“Tenho um equipamento antigo que usa um voltímetro analógico comum no painel para indicar a tensão em um dos seus circuitos. Esse voltímetro queimou e não acho um igual. Posso usar um equivalente moderno digital?”

Perfeitamente. Você deve apenas certificar-se de que a faixa de tensões é a mesma do original e se o tipo mede a mesma corrente, ou seja, alternada ou contínua.