“Tenho um apagador de EEPROM com uma lâmpada ultravioleta tipo fluorescente. Como posso saber quantos lumens ela emite?”

Realmente, os aparelhos antigos que usavam estas lâmpadas não informavam quanto de radiação as lâmpadas emitiam em lúmens. O que eles forneciam era a potência da lâmpada em watts. Fica difícil fazer o cálculo de sua emissão, pois seria necessário ter sua curva de rendimento, ou seja, quanto da energia consumida seria convertida em luz na porção desejada do espectro ultravioleta. As lâmpadas não são como os LEDs que emitem a radiação num espectro estreito.